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27/09/2018 10h28  |  Feliz  |  Geral

Produção de cerveja artesanal é pauta de oficina no IFRS

Produção de cerveja artesanal é pauta de oficina no IFRS
Produção de cerveja artesanal é pauta de oficina no IFRS

Para a surpresa dos organizadores, foi grande o número de participantes na primeira edição da oficina prática de produção de cerveja caseira artesanal. Realizada no dia 15, a atividade contou com um número de inscritos cinco vezes superior às vagas disponíveis. Durante a programação, foram apresentados os principais aspectos teóricos da produção cervejeira.

 

Coordenada pelo professor Matheus Felipe Pedrotti, a iniciativa teve como foco a parte prática, quando os participantes acompanharam cada passo da produção, bem como esclareceram dúvidas referentes ao processo. As atividades fazem parte das ações do projeto de extensão “Produção de cerveja artesanal”, desenvolvido no Campus Feliz ao longo deste ano.

Leia a notícia completa na versão impressa do jornal Primeira Hora.

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