Trabalho voltado para a reeducação alimentar e para a qualidade de vida

Ocorreu no dia 5, terça-feira da semana passada, o encerramento das atividades do Grupo de Reeducação Alimentar. O grupo, formado por 13 pessoas, participou de 18 encontros (desde agosto) com atividades variadas, orientações e oficinas, sob a coordenação da nutricionista Cristine Ludwig Slongo, da psicóloga Roberta Hatzenberger e da estagiária de Educação Física Maiara Schneider. Ao todo, durante esse período, os participantes eliminaram 115 quilos.

Conforme explica a nutricionista Cristine, nos encontros foram realizadas oficinas práticas com receitas saudáveis, conversas  com a psicóloga, atividades físicas e troca de vivências e conhecimentos. Entre os temas abordados estiveram: quantidade e qualidade da alimentação, alimentos funcionais e termogênicos, novo Guia Alimentar para a População, importância da mastigação e da água, doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, hipertensão, hipercolesterolemia e obesidade, bem como a relação com o consumo com gorduras, açúcar e sal.